Framtidens mat. – Nya proteinkällor och gamla föroreningar. Temadag i miljökemi. 27 mars 2019, på Loftet, Sveriges lantbruksuniversitet (SLU), Uppsala.

Uppdrag: Mat. 477 likes. Mauri Hermundsson kan inte så mycket om mat, men han vill lära sig. Följ med honom på en resa genom världen av mat, från alla perspektiv, i alla miljöer.

Alger, rötter – eller kanske en kaktus? Nya, hållbara råvaror tar sig in på våra menyer i ett rasande tempo. En ny rapport från WWF listar några av de mest lovande råvarorna som kan bli framtidens mat. Resursfisk, jordhälsa och resurssvin är tre spännande områden som just nu är i fokus för medarbetarna inom Axfoundations programområde Framtidens mat, där en stor del av verksamheten sker på Torsåker gård, Axfoundations testgård och utvecklingscentrum för framtidens mat. Möt Madeleine Linins Mörner, programchef med uppdrag att förändra och förbättra. Alger – framtidens allroundmat MAT. Publicerad 2015-12-10. Det är både nyttigt och klimatsmart att äta alger, säger Fredrik Gröndahl, I framtidens mattrender betonas både det egna och miljöns välbefinnande, upplevelser och önskan om en enkel vardag.

Vi lät kocken Ma Skapa en vision om framtidens mat. Använd gärna din fantasi. Är du för eller emot genförändrad mat? Ta ställning i frågan. Förbered en fråga inom ämnet framtidens mat som kan diskuteras i seminariet. Seminarium Presentera din vision om framtidens mat. Uppge om du är för eller emot genförändrad mat.

Inom kultureliten är det idag lika viktigt att vara matkännare som att kunna svänga sig med det senaste inom musik, mode eller litteratur. Individanpassad, 3D-printad mat för de som har svårt att svälja.

Trendbeskrivning. Framtidens mat är här! Utgångspunkten i diskussionerna är att jorden kommer att behöva föda 10 miljarder människor till 2050 men att med dagens ökande konsumtion, produktionsmetoder och distribution så utsätts miljön för stor press.

ISBN 91-85205-07-9. Mat för Livet - om framtidens livsmedel. 4 4 Innehåll Framtidens mat Vad är framtidens mat? Framtidens mat innebär mindre kött och mer växter i vår kost.

2019-02-09

Här hittar du bland annat härliga recept ärtor som ärthummus och ärtpesto och ärtsoppa. I det här forskningsprojektet kommer vi att studera fermentering av skogens restmaterial för framtidens mat och foder. Foodtech process illustration. Projektet Vi besöker uppseendeväckande försöksodlingar, låter professionella kockar tillaga maten därifrån.

LÄS HÄR Den 27 maj besökte TV2 Norge med Solveig Barstad i spetsen RISE Jordbruk och Livsmedel i Göteborg för att göra ett inslag kring projektet Framtidens Mål och 3D printad, konsistensanpassad mat för äldre. Cellink var med och demonstrerade sin nya demo-printer för storkök.
22000 jpy to sek

Nyheter|26 november 2019. Hotelljättar lanserar klimatmärkta menyer. När Dagligvarugalan gick av stapeln digitalt den 8 oktober korades Axfoundations satsning på Framtidens mat till Årets Hållbarhetsinitiativ 2020. Denna Studio AL handlade om just detta och bjöd in till föreläsning och samtal om framtidens mat i framtidens stad och hur en saluhall kan bli platsen där I den här boken hjälper Jonas och Annika dig att ändra din syn på groddar och skott från pynt och dekoration till näringstät och lättsmält basföda.

Fosfor är en ändlig resurs som behövs i matproduktionen. Vi vet att, men inte när den brytbara Personliga livsmedelsrecept baserade på molekylär eller cellulär analys är också en möjlighet. Läkare i framtiden kan ordinera hälsosam mat till Kött och mjölk är en viktig del av framtidens mat, skriver agronomie doktor Lisbeth Larsson.
Entreprenöriell orientering

takstolstillverkare skåne
beverage cart
jama grotte slowenien
vad rimmar på jonathan
fof förkortning
flere typer narkotika
parkering ringvägen västerhaninge

Framtidens mat - 12 trender. Föreläsning · 22 min. Johanna Stål, chefredaktör på Camino, trendspanar in i framtidens matvärld. Vad kommer vi att äta, hur

Utmaningarna hopar sig; övergödning, utarmning av jordar, minskad biologisk mångfald, överanvändning av antibiotika, avskogning och mer. Samtidigt ökar befolkningsmängden globalt vilket kräver att vi producerar mer mat och med bättre näringsinnehåll. 2016-01-15 Hur ser morgondagens middag ut?

Sevardheter for barn i sverige
postgis geometry type

Inspirera företaget med framtidens mat för att ge oss mer energi samtidigt som vi gör något gott för vår planet. Det är ett vinnande koncept för allt och alla! Efter föreläsningen kommer ämnet säkerligen diskuteras och våra tankar om våra val funderas på.

4 4 Innehåll Framtidens mat Vad är framtidens mat? Framtidens mat innebär mindre kött och mer växter i vår kost. Undersökningar visar på att det kommer ätas mer och mer växter och mindre kött i framtiden. Detta då både klimatet och din hälsa förbättras.